緊急事態宣言下の東京、休業要請など飲食店にとって厳しい状況が続いています。そんな中、新橋の台湾麺線は営業を続ける選択をしています。 店長の林さんに電話でお話を伺いました。 新橋 台湾麺線 林店長にインタビュー 台湾で麺線を初めて食べてから、その…