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映像制作会社「アジアドキュメンタリーセンター」が気になる"アジア”のエンタメ・グルメ・世界遺産など、動画を中心とした取材でお伝えします。

2017-03-09から1日間の記事一覧

【イベントリポート】日本料理を考える未来会議 開催

日本料理界を代表する個性的な顔ぶれが揃い日本料理の未来について大いに語る 2月26日に行われた日本料理アカデミー東京運営委員会発足記念セミナー「日本料理を考える未来会議」の模様をご紹介します。 日本料理アカデミー東京運営委員会の発足は2016年。 …

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